Filmpate: Andechser Kaffeerösterei
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Land: CA
Jahr: 2014
Länge: 84 Min.
Regie: Kim Nguyen
Produktion: Lucie Tremblay
Kamera: Nicolas Fransolet
Drehbuch: Kim Nguyen
Sektion: Gastland Québec
Die Nase. Der Geruchssinn.
Können wir uns riechen? Was riechen wir? Wie zieht sich die Güte des Weines in die Nase? Wie die Verzauberung einer Creme oder eines Parfüms? Sehen wir Farben? Wann brauchen wir den Geruchssinn, wann fällt er uns auf?
Der Schlüssel zu den olfaktorischen Geheimnissen wird in diesem Film von Sommeliers, Parfümherstellern, Trüffeljägern und denen gesucht und gefunden, deren Leben und Beruf aufs intensivste mit der Nase verbunden ist.
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